En Sabaneta y más de 25 ciudades de Colombia se está llevando a cabo el famoso evento gastronómico Burger Master en el que restaurantes de todo el país venden sus hamburguesas estrellas a un bajo precio y compiten por tener el mejor sabor.
Este año el evento comenzó el pasado 15 de mayo e irá hasta al 22 de mayo. Las hamburguesas tienen un costo de 16.000 pesos.
En el 2022 fueron vendidas más de 2,3 millones de hamburguesas y Tulio Zulouaga espera romper este año el récord del año anterior.
En la página web de Tulio Recomienda se conoció que seis restaurantes en Sabaneta participan del Burger Master, estos son:
Burguett Burger & Ribs: Calle 75 sur #45-163
Casa Polo Gastro Pub: Pan brioche, reducción de uchuva, lechuga, tomate, carne 100% artesanal queso de buffala fundido, chorizo milán hecho en casa, plátano melao, chip de arracacha y salsa de crema agria.
Cra 43b #70 Sur-20, Sabaneta
Butacos Burger: carne de 140 gr angus hecha en casa, queso mozarella, crocante chucrut alemán, chorizo artesanal bañado en un tradicional melao de piña, con pan de papa, maquillado con mayonesa de chimichurri, mix de lechuga y coronada con unos crocantes bastones de mote y un aro de cebolla.
Calle 76 sur 46-64, Barrio Calle Nueva
Pigasus: corona de chicharrón horneado por 6 horas; pan artesanal de parmesano, carne de res y cerdo, queso cheddar, dip de philadelphia ,pepperoni y tomates secos, cebolla puerro caramelizada, chicharrones bañados en salsa bbq , cogollo europeo.
CC Mayorca, Etapa 2, Piso 4, Local 4067
Canibal: pan brioche, carne de res artesanal, queso cheddar, bacon ahumado bañado en una reducción mix de frutos amarillos, albahaca fresca, crispy onion. salsa: mayostaza máster, salsa artesanal a base de mayonesa, mostaza americana, kétchup… acompañada de ingredientes como la cebolla, ajo y pepinillos agridulces con un toque de pimienta, azúcar y una pizca de sal, puesta en el pan y servida para dipear la burger.
Calle 66 sur #43c-86
LF Burger: calle 69 sur #45-31, Mall de Sabaneta, 1er piso
